Cardápio Ouro
Opção 1
CHURRASCO GAÚCHO REQUINTADO
Servido a francesa
Porções: canapés de ricota com ervas e azeitonas preta, frango ao creme picante, beninjela ao azeite, batatinhas ao azeite no molho de limão.
Porções: salgadinhos e coquetéis a escolher
BARMAN: coquetéis e caipirinhas de frutas com: saque, vodka, cuba, daiquiri refrigerante, Coca-cola, coca cola zero, guaraná, fanta, zero, água mineral.
Chopp: Germânia, bem gelado
Opção: Whisk e pro secos
CHURRASCO TIPICO GAUCHO
Picanha maturada, contra filé, maminha, costela no bafo 12 horas de fogo, cupim, asa, sobre coxa ao molho de ervas e limão e alho, coração de frango, lingüiça toscana, lingüiça calabresa, costelinha de porco ao molho de mostarda, carneiro com geleia de hortelã e pimenta.
Servidos nos rechos e um ponto salão perto da churrasqueira onde seus convidados se servem da carne saindo da churrasqueira
TUDO ISSO ACOMPANHADO DE UM CHOPP TRINCANDO E MAIS:
Salada especial: Agrião, alface americana, rucúla, brócolis ao alho, palitos de cenouras temperadas, verdura da estação, salpicão de frango com legumes, vinagrete especial.
Acompanhamento: Arroz branco com corry e a primavera, ravióli de quatro queijos ao molho branco, farofa mineira.
Servido nos pontos dos rechos no salão
Bebidas:
Sobremesa:
Sorvetes de vários sabores com banana flambada e frutas
Sorvete de creme com creme de papaia e cassis
Tortas holandesas,Musse de maracujá
Finalização:- café, Pet four